Как правильно хранить вино в домашних условиях: 7 вариантов
Да, верно Выбрать другой. Да, верно Выбрать другой Выбрать другой. Можете вы представить книгомана — без книг, филателиста — без марок, а меломана — без коллекции пластинок? Любители вин — не исключение. Истинному знатоку божественного напитка не удержаться от соблазна иметь в запасе бутылочку молодого «Шабли» или выдержанного «Каберне Совиньон», деликатного «Пино-нуар» или дерзкого «Божоле». Кто-то в своем увлечении продвигается настолько далеко, что создает настоящий винный погреб или хорошо оборудованную винотеку.
Винный подвал далеко не единственное место, где можно хранить вино. Подходящие условия легко создать даже в самой обычной квартире. Для этого достаточно контролировать пять важных параметров. Температурный режим.
Ценителей качественного алкоголя интересует, сколько можно хранить вино. Единых параметров не существует, многое зависит от вида напитка, его сорта, тары, в которой он хранится, типа пробки, которым закупорена бутылка. Важны и многочисленные прочие параметры. Если вы поставите закрытую бутылку на окно, где на нее будут воздействовать прямые солнечные лучи, то напиток испортится быстро. Ультрафиолетовое излучение губительно почти для всех видов алкоголя.
